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Rote Sektspezialitäten

Gellmersbacher Dezberg Lemberger Sekt trocken
Lemberger die Königsrebsorte im Anbaugebiet Württemberg gekonnt zu einem schäumenden Genuss zu veredeln, ist eine große Herausforderung. Ein kräftiger, fruchtiger Charakter bilden das Rückrat dieser Spezialität. Sehr feinperlig fördert das Mousse die johannisbeerigen Aromastoffe zur Nase des Verkosters. Eine geringe Restsüße runden das Ganze ab.

Tip: Ein besonderer Genuss zum Hirschragout mit Steinpilzen.

Gellmersbacher Dezberg Lemberger Sekt brut
Dieser Sekt verkörpert das gleiche Geschmacksbild wie sein mit Restsüße ausgestatteter Bruder in der Trocken- version. Mit dem Unterschied, das hier der Lemberger feinherb und sehr markant zum Ausdruck kommt.

Tip: Ein Männergetränk zum Einläuten eines schönen Abends.

Gellmersbacher Dezberg Muskat-Trollinger Sekt
trocken
Muskat Trollinger die etwas ausgefallene Spezialität. Als Rotsekt bereitet, besticht er durch Rotweincharakter mit dezentem Muskataroma. Sehr feinperlig ist das Spiel kleinster Kohlensäureperlen zu beobachten. Eine angemessene Restsüße verleiht ihm einen halbtrockenen Charakter.

Tip: Der etwas andere Begrüßungstrunk, der Ihre Gäste ohne Vorwissen zum Nachdenken bewegt.
 
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